Tarte à la piperade et au seitan...

Un soir où j'ai eu un peu la flemme de cuisiner... j'avais envie de quelque chose de rapide à préparer...

J'ai ouvert mon frigo à la recherche d'idée... j'y ai trouvé un reste de piperade, une pâte à pizza, 1 tranche de jambon de bayonne et 1 seitan provence (marque Lima)... et voilà, je savais ce que j'allais faire...

J'ai mis ma pâte au fond d'un moule, j'ai recouvert de piperade, émiétté le seitan provence, disposé des morceaux de jambon et un peu de râpé pour gratiner... au four pour 30 minutes...

Et bien , c'était vachement bon!!!

Bon, la photo est pas terrible!!! en plus, elle n'a pas gratiné car je l'ai cuite dans le four de ma cuisinière qui n'a pas de grill... j'aurais du la passer 5 min sous le grill de mon p'tit four électrique, mais nous avions trop faim pour attendre!!!

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