Lili jolie cuisine...

15 janvier 2006

Compote de coings

Et oui, c'est la saison des coings!!! et moi, j'adore ça!!! Alors, je vous fais partager ma recette de compote de coings... Pour 4 personnes, il vous faut : - 3 coings - 100g de sucre (à adapter suivant les goûts!!) - 1 sachet de sucre vanillé (moi, je...

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15 janvier 2006

Tarte à la piperade et au seitan...

Un soir où j'ai eu un peu la flemme de cuisiner... j'avais envie de quelque chose de rapide à préparer... J'ai ouvert mon frigo à la recherche d'idée... j'y ai trouvé un reste de piperade, une pâte à pizza, 1 tranche de jambon de bayonne et 1 seitan provence...

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15 janvier 2006

Mouclade à la plancha

Hmmmmm!!!! vous savez de quoi j'ai envie en ce moment???? de moules!!!!! Hé hé!!! en plus j'ai une super recette!!! Il faut pour 4 personnes : - 4L de moules - 2 échalotes - 1 bouquet de persil - 10 cl de vin blanc - 2 c. à soupe d'huile d'olives Triez...

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15 janvier 2006

Gambas à l'ail...

Il y a déjà plusieurs mois que mon p'tit amour et moi, nous sommes offerts notre p'tite plancha électrique tefal... à la base, c'était pour perdre avant l'été nos p'tits kilos superflus tout en se régalant!!! mais vous verrez par vous-même que nos recettes...

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14 janvier 2006

Les pommes d'or farcies au roquefort...

Cet automne, alors que la météo annonçait un week end pourri, j'ai testé cette recette... Les pommes d'or farcies au roquefort ... Cette recette est extraite du livre "les légumes passent à table... Les pommes d'or (genre de courgettes rondes) farcies...

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14 janvier 2006

Tarte au potimarron et aux épices...

J'ai découvert cette recette dans le livre "les légumes passent à table... Je l'ai testée cette automne... j'avoue que j'étais un septique au début mais le résultat m'a convaincue... c'est très, très bon!!!! La tarte au potimarron et aux épices : - 250g...

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14 janvier 2006

Gratin de chayottes!!!

A ma biocoop, j'ai découvert un nouveau légume!!! La chayotte, appartient à la famille des cucurbitacés et est originaire d'Amérique centrale... La chayotte a été rebaptisée cristophine après le passage de Christophe Colomb aux Antilles... J'ai été un...

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14 janvier 2006

Tarte à la brousse et aux brocolis...

Janvier est le mois des bonnes résolutions... donc, mon homme a décidé de se mettre au régime et je l'accompagne... enfin, plutôt que régime nous essayons de modifier nos habitudes alimentaires en corrigeant et éliminant nos mauvaises habitudes (non,...

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14 janvier 2006

Les briouates façon Lili bellule...

J'adore la cuisine marocaine!!! Malheureusement elle n'est pas toujours très diététique!!! Alors, afin d'allier le côté gustatif de la cuisine marocaine à notre p'tit régime du moment, j'ai concocté ma p'tite recette de briouates au boeuf... N'oubliez...

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14 janvier 2006

La daube de chouchous de Manue_emma

Sur mon autre chez moi, je vous ai parlé d'un nouveau légume découvert à ma Biocoop : les chayottes ou christophines appelées aussi chouchous aux Antilles!!! Manue_emma m'a fait partager une recette de daube de chouchous trop d'la balle!!!!! Je l'ai faite...

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