Les matières grasses ou lipides sont des nutriments très énergétiques. Certains lipides ont des rôles particuliers qui les rendent irremplaçables, ce sont les lipides renfermant des acides gras poly-insaturés essentiels. Les lipides sont composés principalement...

La Stevia rebaudiana bertoni est une plante herbacée vivace de la même famille que le pissenlit, le tournesol, la chicorée... Cette plante originaire d'Amérique du Sud dont les feuilles ont un pouvoir sucrant 20 à 30 fois supérieur au sucre blanc a l'avantage...

Combien sommes nous en période de régime à avoir recours à l'aspartame pour satisfaire nos envies de sucre tout en préservant notre ligne??? Moi, la première, j'ai eu recours à l'aspartame plusieurs fois, mais depuis que j'ai découvert les dangers de...

Celles et ceux qui fréquentent régulièrement "La p'tite libellule", cet article n'apporera rien de nouveau comme infos... mais je pense qu'il a sa place aussi sur ce blog... d'où ce copier-coller!!!!! C'est un article paru dans l'écologiste N°16, en kiosque...